นายนิพนธ์ เปลี่ยนกลาง อายุ ๖๕ ปี อยู่บ้านเลขที่ ๑๑๗ บ้านมะเกลือ หมู่ ๓ ต.มะค่า อ.โนนไทย จ.นครราชสีมา ซึ่งเคยได้รับรางวัลกำนันแหนบทองคำตำบลมะค่า ในฐานะประธานศูนย์เรียนรู้การเพิ่มประสิทธิภาพการผลิตสินค้าเกษตรโนนไทย เจ้าของสวนแตงโมอินทรีย์ โดยปลูกในเรือนเพาะชำแบบปิด ให้แตงโมสูงขึ้นเป็นแนวตั้ง เมื่อออกผลก็ผูกเปลให้นอนพร้อมทำแบบครอบเป็นรูปหัวใจเพิ่มมูลค่าจำหน่ายในราคาสูงกว่าท้องตลาด

นายนิพนธ์ เปลี่ยนกลาง

“สนใจในเรื่องเกษตรอินทรีย์หรือการปลูกพืชไร้สารเคมี จึงศึกษาวิธีการปลูกแตงโม จากนั้นได้สร้างโรงเรือน ความกว้าง ๖ เมตร ยาว ๑๒ เมตร และปลูกแตงโมปลอดสารเคมี ๑๐๐% ใส่ปุ๋ยคอกเป็นหลัก สามารถปลูกแตงโมได้ ๑๐๐ ต้น มีการลองผิดลองถูกทำแบบครูพักลักจำกว่า ๑ ปี กระทั่งได้ผลผลิตแตงโมปลอดสารเคมีรสชาติหวานและกรอบอร่อย สามารถเก็บไว้ได้นาน” 

สำหรับวิธีปลูกนั้น มีการเตรียมดินใส่ปุ๋ยหมักน้ำหมักชีวภาพ ใช้ผ้ายางหมักดินไว้ ๑๕ วัน พร้อมเพาะเมล็ดด้วยถาด ใช้เวลา ๑๕ วัน จากนั้นนำต้นกล้าที่เพาะไว้ลงแปลง เทคนิคการปลูกอยู่ที่การเด็ดยอดให้แตงโมแตกยอด จากนั้นคัดยอดที่สมบูรณ์ที่สุดเหลือเพียง ๒ ยอด แล้วใช้เชือกขึงเป็นแนวตั้ง ให้แตงโมเลื้อยตามเชือกขึ้นเป็นต้นจากด้านล่างสู่ด้านบน โดยไม่ได้เลี้ยงให้แตงโมเลื้อยตามพื้นเหมือนการปลูกแตงโมทั่วไป ใช้เวลาประมาณ ๑ เดือน เริ่มผสมเกสรด้วยตนเอง เนื่องจากเป็นโรงเรือนปิด จึงไม่มีแมลงเข้ามา ต้องผสมเกสรด้วยตัวเองทุกต้น โดยนับใบจากใบแรกถึงใบที่ ๑๕ เริ่มผสมเกสร หากเราผสมตามเกณฑ์แตงโมจะไม่โต คอยเฝ้าดูแลเมื่อแตงโมออกผลก็นำตาข่ายสีฟ้ามาทำเปลนอนให้ เพื่อรองรับน้ำหนัก จึงเป็นที่มาของชื่อแตงโมนอนเปล ซึ่งช่วงวันวาเลนไทน์มีการนำกรอบพลาสติกมาครอบเป็นบล็อกให้แตงโมเจริญเติบโตมาเป็นแตงโมรูปหัวใจ โดยเริ่มใส่บล็อกตั้งแต่ลูกแตงโมน้ำหนักประมาณ ๑ กิโลกรัม สร้างความสวยงามแปลกตา ซึ่งมียอดจองเต็มหมดแล้ว

นายนิพนธ์ กล่าวว่า ราคาแตงโมนอนเปล กิโลกรัมละ ๖๕ บาท ส่วนแตงโมรูปหัวใจเพิ่มพิเศษอีก ๑๐๐ บาท ปกติแตงโม ๑ ลูกจะมีน้ำหนักประมาณ ๕ กิโลกรัม ราคาประมาณ ๓๒๕ บาท ซึ่งราคาขายแตงโมอินทรีย์สูงกว่าท้องตลาดถึง ๔ เท่าตัว ถือเป็นการเพิ่มมูลค่าให้กับผลผลิตได้เป็นอย่างดี สำหรับผู้สนใจก็ยินดีให้คำปรึกษา แต่ต้องหัวไวใจสู้ เนื่องจากการทำเกษตรอินทรีย์ค่อนข้างละเอียดและพิถีพิถัน 
สำหรับผู้สนใจสามารถติดต่อได้ที่โทรศัพท์ ๐๘๑-๒๖๔-๕๙๔๓ 

นสพ.โคราชคนอีสาน ปีที่ ๔๙ ฉบับที่ ๒๗๖๒ วันที่ ๑๕ เดือนกุมภาพันธ์ - วันที่ ๑๔ เดือนมีนาคม พ.ศ.๒๕๖๗