เมื่อวันที่ 27 เมษายน รายงานการจัดเวทีประชาคมรับฟังความคิดเห็นและข้อเสนอแนะพี่น้องประชาชนในพื้นที่บ้านตะเภาทอง หมู่ 4 เขตเทศบาลตำบล (ทต.) สุรนารี อ.เมือง จ.นครราชสีมา เมื่อช่วงเย็นวานนี้ สถานที่ทำการผู้ใหญ่บ้าน หมู่ 4 โดยนายสุทธิชัย  พูลเพิ่ม ปลัดอำเภอเมืองนครราชสีมา พร้อมนายบรรจบ  ม่วงแม้น นายก ทต.สุรนารี เจ้าหน้าที่หน่วยงานที่เกี่ยวข้อง ผู้นำชุมชนและประชาชนในพื้นที่ ขณะที่นางสาวชณิตา  ทรัพย์เครือญาติ กรรมการ บริษัท สแน็คส์ แฟคทอรี่ จำกัด และผู้เกี่ยวข้องชี้แจงให้ข้อมูลแนะนำและกระบวนการผลิตขนมอบแห้งสำหรับสุนัขและแมว ได้มีประชาชนยืนชูป้ายข้อความระบุ “ชาวบ้านหมู่ 3 บ้านยาง ต.สุรนารี ไม่เอาโรงงานอาหารสัตว์” “คัดค้านก่อสร้างโรงงาน” “หยุดสร้างโรงงานในที่ชุมชน” “ชาวบ้านไม่เอาโรงงานอาหารสัตว์” พร้อมวิวาทกันเป็นระยะๆ ปลัดอำเภอต้องคอยห้ามปราบให้การประชุมดำเนินต่อไป  

เป็นเวลากว่า 2 ชั่วโมง ไม่มีท่าทีจะได้ข้อยุติและบรรยากาศตึงเครียดมากขึ้น จึงสอบถามความเห็นผู้มีส่วนได้ส่วนเสีย ผลปรากฏมติเป็นเอกฉันท์ทุกคนได้พากันแสดงสัญลักษณ์ยกมือคัดค้านไม่ให้สร้างโรงงานในพื้นที่ เนื่องจากที่ตั้งอยู่ใกล้เคียงชุมชน ซึ่งมีที่หอพัก ร้านอาหารและแปลงเกษตรกรรม มีข้อกังวลเกี่ยวกับมลพิษด้านสิ่งแวดล้อมในอนาคต จากนั้นได้แยกย้ายกันโดยไม่มีเหตุความวุ่นวายแต่อย่างใด

นางสาวฐิติพรรณ  ทูโคกกรวด อายุ 39 ปี ชาวบ้านหมู่ 3 บ้านยางใหญ่ เปิดเผยว่า ข้อกังวลโรงงานแห่งนี้ ต้องใช้น้ำในกระบวนการผลิต ปัจจุบันน้ำประปาหมู่บ้านไม่เพียงพอกับการอุปโภค บริโภครวมทั้งระบบโครงข่ายไฟฟ้าขัดข้องบ่อยครั้ง ชาวบ้านเกรงมาแย่งทรัพยากรไปใช้ ประเด็นสำคัญชาวบ้านไม่เคยทราบข้อมูลเกี่ยวกับโรงงาน

นายอารีย์  คำล้า อายุ 53 ปี ข้าราชการครูโรงเรียนสูงเนิน เผยว่า ตนเกิดและเติบโตใน ต.สุรนารี การรับฟังความเห็นไม่ทั่วถึงและชี้แจงรายละเอียดไม่ครอบคลุมปัญหา หากเกิดผลกระทบหลังโรงงานดำเนินการ ชาวบ้านจะเคลื่อนไหวต่อต้านรุนแรงขึ้น

ด้าน น.ส.ชณิตา กรรมการบริษัทสแน็คส์ แฟคทอรี่ จำกัด กล่าวชี้แจงว่า เริ่มดำเนินกิจการตั้งแต่ปี 2561 ปัจจุบันมีสถานที่ผลิตสินค้าอยู่ที่กรุงเทพมหานคร ปีนี้มีความจำเป็นย้ายสถานที่ผลิต เนื่องจากผู้ก่อตั้งรวมถึงทีมงานส่วนหนึ่งเป็นชาวโคราชตั้งใจกลับมาพัฒนาบ้านเกิด ซึ่งสินค้าประกอบด้วยเนื้อไก่เนื้อปลาเนื้อวัวตับและหัวใจหมูอบแห้ง โรงงานมีขนาด 360 ตารางเมตร มีเพียงอาคารใช้งานหลักที่ใช้ผลิตสินค้าโดย ใช้เครื่องอบไฟฟ้าจำลองพลังงานแสงอาทิตย์เหมือนเตาไมโครเวฟ จำนวน 9 เครื่องกำลังผลิต 450 กิโลกรัมต่อวัน กระบวนการผลิตตัดแต่งอบแห้งและบรรจุลักษณะสินค้าคล้ายหมูแผ่นหมูแท่งแต่ไม่ปรุงรสสินค้าที่อบแห้ง สามารถเก็บในที่แห้งและเย็นโดยไม่ใช้สารกันบูด ส่วนน้ำที่ใช้ล้างเนื้อสัตว์ทำความสะอาดเครื่องครัวผ่านถังดักไขมันขนาด 1,000 ลิตร ดักจับไขมันและกองเศษเนื้อสัตว์ เพื่อกรองของเสียอื่นๆปล่อยน้ำผ่านการบำบัดลงสู่บ่อพักภายในมีการตรวจสอบคุณภาพน้ำ กรณีน้ำเต็มบ่อพักใช้วิธีสูบออกไม่ให้เล็ดลอดปล่อยสู่ชุมชนอย่างแน่นอน ผลกระทบที่อาจเกิดจากการผลิต เช่น ขยะสด เราใช้เครื่องย่อยขยะนวัตกรรมเทคโนโลยีจากประเทศออสเตรเลีย กำจัดขยะสดและเศษไขมันจากบ่อดักไขมัน เหลือเพียงขยะแห้งเท่านั้นมีกำลังย่อยขยะได้ 70 กก.ต่อวัน ซึ่งขยะจากการผลิตมีเพียง 20 กก.ต่อวัน สามารถกำจัดปัญหาเศษอาหารและขยะสดสะสมที่อาจก่อให้เกิดกลิ่นเหม็นรบกวนและเป็นแหล่งเพาะเชื้อ ดินที่ย่อยแล้วอุดมไปด้วยสารอาหารจากโปรตีน สามารถนำดินมาใช้ปลูกต้นไม้ภายในบริเวณโรงงานหรือแจกจ่ายใช้ปลูกพืชผักได้ เราดำเนินการตามกระบวนกฎหมายที่กำหนด ไม่มีเจตนาก่อมลพิษลดทอนคุณภาพชีวิตและเน้นพื้นที่สีเขียวเป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม พร้อมนำข้อกังวลไปปรับปรุงให้เป็นที่ยอมรับทุกฝ่าย ”

น.ส.ชณิตา กรรมการบริษัทสแน็คส์ แฟคทอรี่ จำกัด

นายสุทธิชัย ปลัดอำเภอเมืองนครราชสีมา เผยว่า ผลการประชาคมขออนุญาตก่อสร้างโรงงาน ส่วนใหญ่ไม่เห็นด้วย ขั้นตอนต่อไปจะรายงานให้หน่วยงานที่เกี่ยวข้องรับทราบ