11thSeptember

11thSeptember

11thSeptember

 

June 19,2024

‘ซีพีเอฟ’จับมือปศุสัตว์โคราช เปิดตัวโครงการ “สัตว์ปลอดโรคอาหารปลอดภัย”

 

เมื่อวันที่ ๑๘ มิถุนายน ๒๕๖๗ สำนักงานปศุสัตว์จังหวัดนครราชสีมา ร่วมกับ CPF ได้แก่ ธุรกิจไก่กระทง ธุรกิจไก่พ่อ-แม่พันธุ์ โรงงานแปรรูปเนื้อไก่ สายธุรกิจไก่เนื้อ ๑ และฟาร์มไข่ไก่ Complex จักราช เปิดตัว “โครงการสัตว์ปลอดโรค อาหารปลอดภัย ครั้ง ๑/๒๕๖๗” เพื่อส่งเสริมองค์ความรู้และสร้างความเข้าใจให้กับเกษตรกรผู้เลี้ยงสัตว์ปีกในพื้นที่ ร่วมป้องกันและเฝ้าระวังโรคระบาดในสัตว์ปีกเชิงรุก ลดความเสี่ยงการเกิดโรคระบาด ให้เกษตรกรได้ผลผลิตที่ดีมีคุณภาพ ทำให้ได้วัตถุดิบเนื้อสัตว์ปลอดโรคและอาหารปลอดภัย  โดยมี กำนัน ผู้ใหญ่บ้าน ผู้นำชุมชน และประชาชน ร่วมงานกว่า ๒๕๐ คน ณ สำนักสงฆ์บ้านดอนทะยูง ต.สารภี อ.หนองบุญมาก จ.นครราชสีมา นับเป็นการผนึกกำลังระหว่างหน่วยงานภาครัฐ กับ CPF ประกอบด้วย ธุรกิจไก่กระทง ธุรกิจไก่พ่อ-แม่พันธุ์ โรงงานแปรรูปเนื้อไก่ สายธุรกิจไก่เนื้อ ๑ และฟาร์มไข่ไก่ Complex จักราช

นายพศวีร์ สมใจ ปศุสัตว์จังหวัดนครราชสีมา

นายพศวีร์ สมใจ ปศุสัตว์จังหวัดนครราชสีมา เปิดเผยว่า กิจกรรมวันนี้ ปศุสัตว์จังหวัดฯ และ CPF นำเจ้าหน้าที่และสัตวแพทย์ลงพื้นที่ ให้ความรู้เรื่องโรคระบาดของสัตว์ สาธิตการผสมวัคซีนและให้วัคซีนป้องกันโรคระบาดในสัตว์ปีกร่วมกับเกษตรกรในจังหวัด เพื่อให้ประชาชนนำวัคซีนไปใช้ป้องกันโรคกับไก่ภายในครัวเรือนได้เอง เพื่อป้องกันไม่ให้เกิดโรคติดต่อในสัตว์ปีกในพื้นที่ ทั้งในฟาร์มไก่และไก่พื้นบ้าน เริ่มต้นที่ อ.หนองบุญมาก พื้นที่ที่มีการเพาะเลี้ยงสัตว์ปีกมากที่สุดของจังหวัด มีฟาร์ม ๖ แห่ง และส่งสัตว์ปีกออกสู่ตลาดต่อรุ่นมากกว่า ๗.๕ ล้านตัวต่อปี นอกจากนี้ ยังมีไก่พื้นเมืองที่ชาวบ้านเลี้ยงไว้กว่า ๑ แสนตัว ดังนั้นการสร้างองค์ความรู้และความเข้าใจเกี่ยวกับการป้องกันโรคระบาดในสัตว์ปีกจึงเป็นเรื่องสำคัญ ที่จะช่วยลดความเสี่ยงการสูญเสียผลผลิต และสร้างความมั่นใจแก่ผู้บริโภคว่าได้อาหารที่มีคุณภาพ ปลอดภัย ปราศจากโรค

ด้านนายสาคร ทวรรณกุล รองผู้อำนวยการด้านการผลิตไก่กระทง CPF กล่าวว่า บริษัทฯ ริเริ่มโครงการ “สัตว์ปลอดโรค อาหารปลอดภัย” ร่วมกับ ปศุสัตว์จังหวัดฯ เพื่อป้องกันโรคระบาดที่เกิดขึ้นในสัตว์และให้ความรู้กับประชาชน โดย CPF ลงพื้นที่ฉีดวัคซีนให้แก่สัตว์ปีกในชุมชนรอบฟาร์มทุกปี มากกว่า ๑๐ ปีแล้ว และจะขยายไปในทุกพื้นที่ของจังหวัด ในปีนี้ มีเป้าหมายฉีดวัคซีนในไก่พื้นเมือง รวม ๔๐,๐๐๐ ตัว

“CPF ในฐานะผู้ผลิตอาหาร ให้ความสำคัญเรื่องคุณภาพของอาหารและการป้องกันโรค เพื่อไม่ให้ปนเปื้อนในอาหาร การให้ความรู้เรื่องการเลี้ยงสัตว์ตามหลักวิชาการกับชุมชนรอบโรงงานและฟาร์ม เป็นหนึ่งในแนวทางสำคัญที่บริษัทฯ ยึดมั่น ช่วยกระตุ้นให้ผู้บริโภคตระหนักถึงความสำคัญของอาหารปลอดภัย สัตว์ปลอดโรค การป้องกันโรคในสัตว์ และฉีดวัคซีนในสัตว์เลี้ยง เพื่อยกระดับการบริโภคให้ถูกต้องตามหลักอนามัยและสุขภาพที่ดี ลดความเสี่ยงและลดโอกาสในการเกิดโรคระบาดในสัตว์ปีก และป้องกันเชื้อโรคเข้าสู่ฟาร์มของบริษัทฯ” นายสาคร กล่าว 

CPF ตระหนักถึงความปลอดภัยทางอาหาร มีนโยบายส่งเสริมให้คนในชุมชนและผู้บริโภค ทราบถึงข้อมูลการเลี้ยงสัตว์ปลอดภัย โดยปัญหาด้านโรคที่เกิดจากสัตว์เลี้ยงในชุมชน เป็นปัญหาที่หน่วยงานราชการและประชาชนต้องร่วมกันเฝ้าระวัง เพราะโรคที่เกิดจากสัตว์หากระบาดจะเป็นปัญหาระดับประเทศได้ สร้างความเสียหายและส่งผลกระทบต่อภาคปศุสัตว์ไทย ทั้งมูลค่าทางเศรษฐกิจและภาพลักษณ์ของประเทศ หนึ่งในประเทศผู้ส่งออกเนื้อสัตว์ชั้นนำ การรณรงค์การป้องกันโรคอย่างถูกวิธี จึงเป็นอีกหนึ่งวิธีในการบรรเทาปัญหาที่จะเกิดขึ้นกับชุมชน เกษตรกร และประเทศในอนาคต

ทั้งนี้ CPF ยึดหลักปรัชญา 3 ประโยชน์สู่ความยั่งยืนในการดำเนินธุรกิจ คือ ประโยชน์ต่อประเทศชาติ ประชาชน และบริษัท สำหรับโครงการดังกล่าวฯ บริษัทฯ ช่วยดูแลชุมชนในพื้นที่ และประชาชนได้นำความรู้กลับไปปรับปรุงป้องกันสัตว์เลี้ยงและสภาพแวดล้อมให้ดีขึ้น เป็นการปลูกฝังจิตสำนึกในการสร้างความปลอดภัยทางอาหารของทุกคนที่จะต้องร่วมมือรณรงค์ให้ทุกภาคส่วนตระหนักรู้ ถือเป็นการตอบแทนคุณของแผ่นดินตามปรัชญาสู่ความยั่งยืน


283 3,250