ที่บริเวณลานมอลล์พาร์คและหน้าศูนย์การค้าเดอะมอลล์โคราช  จัดงาน “THE MALL KORAT 25th LEGENDARY J-FEST เจทั่วทิศ กุศลจิตทั่วไทย ครั้งที่ 25”  ซึ่งงานจัดขึ้นระหว่างวันที่ 3 – 10 ตุลาคม 2567 จัดขึ้นภายใต้แนวคิด “J Food Universe จักรวาลอาหารบุญ หนุนนำพลังสุข” โดยกิจกรรมในครั้งนี้มีกิจกรรมพิเศษ “รวมสุดยอดเมนูอาหารเจหลากหลายสไตล์ อาทิ อาหารเจต้นตำรับระดับตำนาน, อาหารเจทันสมัยรูปแบบใหม่, อาหารคลีนเพื่อสายเฮลท์ตี้ รวมไปถึงขนมและเครื่องดื่ม พร้อมมอบประสบการณ์ใหม่เอาใจคนรักสุขภาพ”

เมื่อช่วงเย็นวันที่ 5 ตุลาคม ที่ผ่านมา นายสมเกียรติ วิริยะกุลนันท์ รองผู้ว่าราชการจังหวัดนครราชสีมา พร้อม ดร.ยลดา หวังศุภกิจโกศล นายกองค์การบริหารส่วนจังหวัดนครราชสีมา นายชัชวาล  วงศ์จร รองนายกเทศมนตรีนครนครราชสีมา ผู้แทนการท่องเที่ยวแห่งประเทศไทย สำนักงานนครราชสีมา นายปรีชา ลิ้มอั่ว ผจก.ทั่วไปปฏิบัติการ บริษัท เดอะมอลล์ราชสีมา จำกัด รวมทั้งประธานตระกูลแซ่ สโมสร, สมาคมคนไทยเชื้อสายจีนในจังหวัดนครราชสีมากว่า 30 ตระกูลแซ่ แขกผู้มีเกียรติกว่า 288 คน ร่วมปรุงเมนูเจ “ก๋วยเตี๋ยวหลอดเจ 8 เซียน ความยาว 88 เมตร”  ใช้วัตถุดิบน้ำหนักรวมกว่า 288 กิโลกรัม สามารถนำแจกให้ประชาชนที่มาร่วมงานได้รับประทานได้กว่า 1,888 จาน  โดยเลข 8 เป็นเลขมงคลในหลายวัฒนธรรมทั่วโลก เชื่อว่าเป็นเลขแห่งความโชคดี ความสุข ความเจริญรุ่งเรือง และความสำเร็จ

สำหรับวัตถุดิบมงคล 8 เซียน ที่ใช้ในครั้งนี้ ประกอบด้วย 1.โปรตีนเกษตร เป็นอาหารชนิดหนึ่งที่อุดมไปด้วยโปรตีนจากพืช ซึ่งสามารถใช้ทดแทนโปรตีนจากสัตว์มีประโยชน์ในเรื่องของการลดน้ำหนักและยังอุดมไปด้วยแร่ธาตุและวิตามินอีกนานาชนิด  2.เห็ดหูหนูดำ ช่วยให้ระบบขับถ่ายดีขึ้น สามารถแก้อาการท้องผูก ป้องกันโรคริดสีดวงทวาร และสามารถขับของเสียจากในลำไส้ได้ดี เพราะเห็ดหูหนูมีไฟเบอร์สูง ทำให้ส่งผลดีต่อการช่วยควบคุมน้ำหนัก เห็ดหูหนูดำจะช่วยรักษาริดสีดวงทวารได้ 3.เห็ดหอม เป็นวัตถุดิบที่เชื่อว่าผู้ที่ได้กินเห็ดหอมนั้นจะได้พบกับความสุขสมหวังตามที่ปรารถนา 4.เห็ดออรินจิ ช่วยเสริมสุขภาพ สามารถเพิ่มความเข้มข้นของเลือดได้

ส่วนบรรยากาศภายในงานเริ่มด้วยการแสดงชุด “ระบำสาวงามในฤดูใบไม้ผลิ” (ชุน เทียน เตอ เพี้ยว เลี่ยง นู ห่าย) จากนักศึกษาจากประเทศจีน ที่เข้ามาศึกษาต่อในมหาวิทยาลัยราชภัฏนครราชสีมา ในสาขาวิชาภาษาไทยเพื่อการสื่อสารสำหรับชาวต่างชาติ ร่วมกับ นักศึกษาสาขาวิชานาฏศิลป์ไทย มหาวิทยาลัยราชภัฏนครราชสีมา เป็นการแสดงศิลปะการเต้นที่สื่อถึงความสดใส อ่อนโยน และความงดงามของหญิงสาวแรกรุ่น เปรียบดั่งกับธรรมชาติในช่วงฤดูใบไม้ผลิ ซึ่งเป็นช่วงเวลาที่ดอกไม้บานสะพรั่งและชีวิตใหม่เริ่มต้นขึ้น เน้นการเคลื่อนไหวของลีลาที่พริ้วไหวราวกับดอกไม้ที่โบยบินไปตามสายลม และสีสันที่สดใสราวกับท้องทุ่งดอกไม้ ทั้งนี้ผู้แสดงยังแต่งกายที่สื่อถึงดอกไม้มงคลในวัฒนธรรมจีน คือ ดอกโบตั๋น เป็นดอกไม้แห่งฤดูใบไม้ผลิหรือที่เรียกว่า “ราชินีแห่งดอกไม้” ซึ่งเป็นสัญลักษณ์ของ ความมั่งคั่งร่ำรวย ความซื่อสัตย์ ความมีโชคลาภ มีเมตตา ความภาคภูมิใจและเกียรติยศ