เมื่อวันที่ 8 ตุลาคม 2569 ที่วิหารเช็งหงั่มตั่ง มูลนิธิพุทธธรรม 31 นครราชสีมา (ฮุก 31) ริมทางหลวง 204 ถนนเลี่ยงเมืองนครราชสีมา นายชูศักดิ์ จึงศิริกุล ผู้จัดการฝ่ายประชาสัมพันธ์มูลนิธิพุทธธรรม 31 พร้อมอาสาสมัครและจิตอาสาร่วมทำความสะอาดจัดเตรียมสถานประกอบพิธีกรรมพร้อมช่วยกันขนลำเลียงขนข้าวสารและวัตถุดิบซึ่งเป็นผักชนิดต่างๆ ที่ใช้ประกอบอาหารเจกันอย่างคึกคัก

นายชูศักดิ์ จึงศิริกุล ผู้จัดการฝ่ายประชาสัมพันธ์มูลนิธิพุทธธรรม 31

นายชูศักดิ์ เปิดเผยว่า กิจกรรมกินเทศกาลถือศีลกินผักวันที่ 9 -18 ตุลาคมนี้ เพื่อส่งเสริมให้คนรุ่นใหม่หันมากินเจมากขึ้นและกินครบตามกำหนด ลดฆ่าสัตว์ และลด ละ เลิก อบายมุข อิ่มบุญ หนึ่งมื้อกินเจ หมื่นชีวิตรอดตายรวมทั้งแบ่งเบาภาระค่าใช้จ่ายในช่วงเศรษฐกิจซบเซา ที่วิหารเช็งหงั่มตั่ง บริการอาหารเจไม่อั้นวันละ 3 มื้อ รวมทั้งให้ห่อใส่ถุงหรือปิ่นโตให้กับกลุ่มที่ไม่สามารถเดินทางมาทานได้ โดยคัดสรรเมนูใหม่ๆ ด้วยฝีมือแม่ครัวชลบุรีและศาลเจ้าโหงวโจ้ว ถนนจอมสุรางค์ยาตร์ เขตเทศบาลนครนครราชสีมา เปิดโรงทานบริการอาหารเจตลอดทั้งวัน รองรับได้วันละประมาณ 1,500 คน ใช้วัตถุดิบผักสดกว่า 200 กิโลกรัม ข้าวสาร 100 กิโลกรัม รองรับผู้ศีลกินเจของทั้งสองแห่งไม่ต่ำกว่า 2 พันคน รวมทั้งพิธีเดินธูปหรือพิธีเวียนธูป เป็นการสวดมนต์และเดินธูปเพื่อถวายสักการะ แด่พระกิ้วอ๊วงฮุกโจ้ว (พระพุทธเจ้า 7 พระองค์ และพระโพธิสัตว์ 2 พระองค์) เพื่อเป็นสิริมงคล รอบเช้า เวลา 10.00 น. และรอบเย็น 18.30 น.

นอกจากนี้ในวันที่ 13 ตุลาคม 2569 วิหารเช็งหงั่มตั่ง จัดโครงการ ฮุก 31 เติมเลือดเข้าคลังโคราช ร่วมกับภาคบริการโลหิตแห่งชาติ ที่ 5 นครราชสีมา เวลา 09.00 - 12.00 น. มีรถบริการเคลื่อนที่สภากาชาดไทย มารับบริจาคโลหิต ผู้บริจาครับของที่ระลึก จากมูลนิธิฯ ฮุก 31 ไข่ไก่ 1 แผง อาหารเที่ยงฟรี ค่าเดินทางสำหรับ 50 ท่านแรก (สำหรับผู้ที่ตรวจเลือดผ่านและได้บริจาคโลหิต)